Olvídese
de la vitamina A. Con los suplementos de esta naranja súper alimento
puede obtener la vitamina A y una serie de otros beneficios para la
salud de gran alcance, incluyendo una piel bella y la prevención del
cáncer y anti-envejecimiento.
Aprender cómo obtener los máximos beneficios de esta planta asombrosa:
Mejora la visión
La cita de edad que dice que las zanahorias son "buen ojo" es uno de los pocos que es correcta. Las zanahorias son ricas en beta-caroteno se convierte en vitamina A en el hígado. La vitamina A se transforma en la rodopsina en la retina, pigmento necesario para la visión nocturna.
También se ha demostrado que el beta-caroteno protege contra la degeneración ocular y contra las cataratas.
Un estudio encontró que las personas que comen zanahorias son un 40%
menos de riesgo de la degeneración ocular que los que consumían poco.
Prevención del Cáncer
Los estudios han demostrado que la zanahoria reduce el riesgo de cáncer de pulmón, mama y colon. Los investigadores han encontrado que contiene falcarindiol falcarinol y que tiene propiedades anti-cáncer.
El falcarinol es un pesticida natural producida por la zanahoria que protege las raíces de las enfermedades fúngicas. Las zanahorias son una de las fuentes más comunes de este compuesto. Un estudio demostró que los ratones que comieron zanahorias 1/3 tenían un menor riesgo de cáncer.
Anti-Aging
Los altos niveles de beta-caroteno actúa como un antioxidante contra el
daño celular, ayudando a retrasar el envejecimiento de las células.
La piel sana y radiante
La vitamina A y antioxidantes protegen la piel del daño solar. Las deficiencias de vitamina A causa sequedad de la piel, el cabello y las uñas. La vitamina A previene la formación prematura de arrugas, acné, piel seca, pigmentación, manchas y el tono desigual de la piel.
Un poderoso antiséptico
Son conocidos para prevenir la infección. Puede ser utilizado picado, rallado, cocido, crudo o en puré.
Previene enfermedades del corazón
Los estudios muestran que las dietas ricas en carotenoides están asociados con un menor riesgo de enfermedades del corazón. El caroteno y también tiene alfa-caroteno y luteína.
El consumo regular de zanahorias también reduce los niveles de
colesterol, ya que las fibras solubles se unen a los ácidos biliares.
Cuerpo limpio
La vitamina A ayuda al hígado a liberar las toxinas del cuerpo. Reduce la grasa en el hígado y la bilis. Las fibras presentes en las zanahorias ayudan a limpiar el colon y acelerar el movimiento de los residuos.
Dientes y encías sanos
La zanahoria limpia los dientes y la boca . Elimina placa y las partículas de comida, y como un cepillo de dientes o pasta de dientes. Las zanahorias estimulas las encías y causan una gran cantidad de saliva, siendo alcalina, equilibra las bacterias en la boca. Minerales zanahorias evitar daño a los dientes.
Previene accidentes cerebrovasculares
Después de que todos los beneficios descritos anteriormente no es de
extrañar que en un estudio de la Universidad de Harvard, se ha
encontrado que las personas que comen más de seis zanahorias a la semana
tienen menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que
los que comen sólo una zanahoria al mes o menos.
Como Germinar Zanahoria sin semilla
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