Pimentón se produce a partir del pimiento Capsicum annuum, el Chile, descubierta por Colón en su primer viaje al Nuevo Mundo. Estaba buscando a las "Indias", la fuente de "pimienta" pimienta en español. Cuando se encontró con el pimiento de sabor caliente, Colón lo llamó pimiento, de la que deriva "pimentón".
Colón llevó pimientos y otras frutas del Nuevo Mundo de vuelta a España, donde fueron cultivadas por los monjes en varias abadías. Los monjes jerónimos del monasterio de Yuste en La Vera (Extremadura) fueron los primeros en secar los pimientos y usar el polvo como condimento y conservante de alimentos. Ellos comparten con hermanos monjes en el monasterio de La Ñora (Murcia).
Se supone que el emperador Carlos V, cuando abdicó el trono español en 1555 y se retiró al monasterio de Yuste, tiene que gustar la sal (que era un gourmand notorio) y lo recomendó a su hermana, la reina María de Hungría (que en cordada partes de Serbia ). Ahí es donde se hizo conocido como "pimentón", la palabra serbocroata para "pimienta".
Colón llevó pimientos y otras frutas del Nuevo Mundo de vuelta a España, donde fueron cultivadas por los monjes en varias abadías. Los monjes jerónimos del monasterio de Yuste en La Vera (Extremadura) fueron los primeros en secar los pimientos y usar el polvo como condimento y conservante de alimentos. Ellos comparten con hermanos monjes en el monasterio de La Ñora (Murcia).
Se supone que el emperador Carlos V, cuando abdicó el trono español en 1555 y se retiró al monasterio de Yuste, tiene que gustar la sal (que era un gourmand notorio) y lo recomendó a su hermana, la reina María de Hungría (que en cordada partes de Serbia ). Ahí es donde se hizo conocido como "pimentón", la palabra serbocroata para "pimienta".
Como conseguir semilla de Pimentón
Date de alta aquí con tu correo electrónico
ConversionConversion EmoticonEmoticon